Café Marcolino Bontempo

Um café especial de personalidade marcante, vindo do Cerrado Mineiro.

O Marcolino Bontempo nasce na Fazenda Jatobá, no Cerrado Mineiro, uma região reconhecida pela produção de cafés especiais de grande expressão. Produzido com a variedade Catuaí Vermelho e submetido a um processo de fermentação aeróbica, este café revela uma xícara vibrante, doce e surpreendentemente frutada.

Na xícara, apresenta um perfil frutado e doce, com notas sensoriais que remetem a kiwi e morango, trazendo uma combinação equilibrada entre vivacidade, doçura e complexidade.

Com torra média, buscamos preservar a identidade e a riqueza sensorial do grão, proporcionando uma experiência marcante tanto para quem está descobrindo os cafés especiais quanto para quem já aprecia cafés de alta qualidade.

Pontuação: 88 pontos

Perfil do café

• Origem: Cerrado Mineiro

• Fazenda: Jatobá (Carmo do Paranaíba)

• Variedade: Catuaí Vermelho

• Processo: Fermentação aeróbica

• Torra: Média

• Notas sensoriais: Kiwi, morango, frutado e doce

• Pontuação: 88 pontos

Primitivo Torrefação
Cafés especiais torrados com cuidado para revelar tudo aquilo que existe de extraordinário em cada grão.